第一千二百七十一章在船上(3/3)

“这道菜我研究了好久，就算够不上‘特级’，至少也是酒店大厨级别。正好老王老梁走南闯北见多识广，多尝尝给我提提意见。”

动漫原著里面，刘昴星的真鲷大陆图其实是一鱼四吃，背肉比照京式烤鸭烤制片好用面皮卷上、中段鱼身用皮包起油炸做成川味麻辣鱼、鲷尾生鱼片包着海派蟹黄、肚肉则搭配菜蔬拌上广式蚝油。到了马竞这里，原本只是摆盘装饰的头尾部分也被他做成了吃的，鱼头撒上孜然烤了，鱼尾则是细细切了先煮后炸，变成一味咸香小吃。

这条鱼并非钓上来的，而是厨房冰箱里存着的冰鲜鱼，虽然新鲜度有所不如，但是经过仔细烹制，又有多种调料和餐具辅助，这道一鱼六吃的真鲷大陆图还是得到了大家的一致好评。　2k阅读网