【】女神自述经历(第十三章)(18/106)
我一手调教的,光厨子我都换了好几拨了,直到这拨人,手艺总算是勉强及格了……,我订了两人份的,你也过来尝尝!」女人说完便不再管我,而是拉开塞在桌子下面的一张椅子,大刺刺的一屁股坐了下去。掀开蒸笼盖,一股热气瞬间升腾,女人凑到热气上使劲儿嗅了嗅,露出陶醉的表情,犹如老饕一般。
看来女人对这一顿早餐倒是期待不少。
我也没有扭捏,轻迈着步子也走了过去,只是股间的湿滑粘腻仍让我微微有些尴尬。
管不了这么多了,先填饱肚子才有力气与这女人周旋……我不是那种迂腐之人,面对这种情况最需要变通,又何必守着所谓的面子不放。
走到桌边,我拉开了女人对面侧的椅子,轻轻托着臀部的浴巾缓缓的坐了下去。
「嘶!呼……!吃吧,估计你也饿坏了,筷子和勺,拿着……,包子趁热乎赶紧吃!」女人口中嚼着刚刚塞进嘴里的小笼包,冲着我笑道,貌似因为烫一边嚼还一边不停的呼着气,口中含含糊糊的也听不大清楚,伸手从靠着她那侧的托盘上拿起衣服筷子和勺递给了我。
我勉强挤出了一丝笑容,从女人手中接过了筷子和汤匙。
伸手拿起那个上面写着『醋』的瓷瓶,我向自己面前的一个碟子中倒了浅浅的一层。
笼屉中仍有丝丝热气冒出,暖的人很是舒服,小笼包特有的面香混合着馅料的香气透入鼻中,再加上刚刚倒入碟中的醋香,顿觉胃口大开,让人恨不得立刻食指大动。
拿起筷子轻轻夹起笼屉中的一个晶莹的包子,整个包身立刻向下坠去,足可见其中汤汁分量有多足,随着我手中筷子的上提动作,包子也缓缓的离开了屉面,在阳光的映衬下,包身晶莹剔透,隔着面皮都能看到其中淡黄色的汁液和馅料,卖相的确不俗。
轻轻蘸了蘸碟子中的醋汁,我缓缓的将其送入口中。
吃着这种馅料点心,我都喜欢蘸一些香醋,而非是酱油,因为醋可以提鲜,却不妨碍食材原有的味道,而酱油却过于咸,极易掩盖原味,反而容易过犹不及。
在包子皮触碰到我唇边的时候,我没有着急大口咬下,而是微微含住其一角,轻轻咬开了一个小口,微烫的汤汁便顺着口子缓缓流出,瞬间鲜香洋溢在唇齿之间,纯肉馅料裹覆在高汤之中,配合着劲道的面皮,外加此醋汁独有的酸中带香的特点,刚一入口便觉沁人心脾,只有一个子形容此刻的感觉,那就是——鲜!早餐要做好是极难的,倒不是说做好吃难,而是要做的出众并不容易。
首先不说食材大多普通,就连做法也都大同小异,更重要的是大多精于烹饪的人是不屑于只钻研早餐面点的,相对而言这是一个较为狭窄的领域,偶有能够十年如一日浸淫此道并创出独特风格的面点师傅,那遇上了就是一件极为难得的事情。
总之此刻的我就遇到了,整个人瞬间充盈着满满的幸福感……不知不觉间,一颗包子就在我的小口咀嚼中下了肚,吃完一个立刻有了一种意犹未尽之感,好想吃第二个,乃至第三个……这对于一向严格控制饮食的我而言的确是件十分难得的事情。
「怎么样?是不是很好吃?」对面女人忽然开口问道,话语里充满自信。
按照对方的说法,这些厨师是其精心挑选,自然食客的一句称赞都是对其眼光独到的承认。
「很可口……」我刚刚的神态怕是被对方瞧了去,面皮微红轻声道。
这话确实不假,说是可口都有些算是比较保守的说法了,这普通的包子能够做到如此独特的风味的确是上佳之作。
「嘿嘿,那你再尝尝这馄饨……」女人似乎十分高兴,立刻扬了扬下巴,点向了盘中的那个大碗。
女人眼角带笑,神情充满期待,惹得我有些忍俊不禁,我还是头一次看到其如此这般的表情,像极了小孩子给别人第一次看自己做的小玩意,天真无邪的可爱模样让人瞬间提不起恨意。
我真的不知道这个诡计多端而且喜好者如别人的变态女人为何会突然此番表情,令我十分的诧异。
不过既然对方如此问了,我却也不愿扫兴,何况这也不是什么原则性问题,我也没必要在这件事情上与其硬抗,于是顺手将一旁的汤匙拿起,撇了撇汤面上的清澈浮油,先是小口抿了一口汤汁。
却说这汤汁一入口,浓郁的清香立刻在口中化开,还带有一丝恰到好处的麻,汁液不咸不淡正好,肉香混在其中却不妨碍其本身的清淡口感,一颗颗晶莹的馄饨聚集在碗底,面皮极薄,都能看到其中淡红色的馅料,汤汁清澈透明,其上扶着大小一致的葱花,煞是好看!将汤匙深入碗底,舀上一粒馄饨,其个大饱满卖相极好,阵阵香气扑鼻,让人不禁垂涎欲滴,轻轻咬上一口,q弹爽滑,应该是新鲜的虾仁和猪肉的馅料,嗯,大概还放了一些小葱末,集中味道混合在一起,产生奇特的共鸣,将虾仁的『鲜』和猪肉的『香』有机的结合在一起,咬一口满口生津,的确是难得的美味,无怪乎刘凤美如此推崇,果然有其独到之处……一颗云吞入喉,我闭上眼睛,回味着刚刚留在唇齿间的余香,一时间嘴角也微微上扬,似乎忘了自己的糟糕处境,完全沉浸在了此刻的享受当中。
接下来的时间里,我又接连吃了几个包子和云吞,虽未狼吞虎咽,倒也吃的是津津有味,随着微
第18页完,继续看下一页