第212章 忙傻厨师组(2/2)

想来明年就没问题。

陈各复等不么久，需要尽快到乙醇，不想些族人再受伤没法消毒丢性命。

酿酒看起来简单，一重要步骤，对陈各复来说是相当困难。

酒曲。

酒曲说白酶，它是糖分解成乙醇重要员工。

曲由来已久，在周朝就开始记载，在中国历史至少以追溯到3000年以上。

古人发现，发芽发霉谷物会变成酒，将些发霉谷物捣碎做为培养基，

让霉菌大量繁殖，终到产物就叫做曲。

在现代各样酒曲几十块钱就能买一大包，谁会去想做酒曲样事情。

关键在场是远古啊，别说酒曲，就算是谷物找不到啊，动手制作酒曲才是麻烦事情。

陈各复便能做两手准备

第一种希望果酒，果糖比较容易自行发酵，到乙醇概率高。