第355章 家乡味道(1/2)

说起来容易，做起来可远不是那么回事了。/p

但其实炒失败了也没什么大碍，手艺的好坏，区别只是味道稍微差了那么一点点。/p

除非一个不小心给炒糊了，那才是彻底的失败。/p

稍微有那么一点点糊，或者差一点火候，其实也还是可以食用的。/p

没办法，本来就是实验性质的，要求不能太高。/p

能勉强凑合，就足够了。/p

就一小碗新芽，还分成了两锅来炒，手忙脚乱加上七嘴八舌。/p

炒制过程中，王浩还与还玉发生了严重的争执。/p

“我看差不多。”/p

“再等等，颜色还没变。”/p

“你这锅做的不够好。”/p

“我这锅是全城有名的锅匠打造的。”/p

“可以了可以了，再炒就糊了。”/p

“再等等……”/p

“可以了！”/p

“这一道要用手去轻轻的捻。”/p

“烫……！”/p

“那我来。”/p

“你手洗过了没有？”/p

“洗了。”/p

“再去洗洗，你刚才又拿过柴火了。”/p

“柴火也是干净的。”/p

“这是要用来喝的……！”/p

“要捻，轻轻的捻，不是戳。”/p

“我在捻，可是太烫，哎呀你能不能不要叨叨叨个没完。”/p

还玉举着锅铲，几乎要暴走了，哪有这样的人，比女人还会唠叨，一直说说说，还怎么专心的炒茶。/p

“快捻那个，那个糊了，快快……”/p

“我知道，你能不能不要挤来挤去。”/p

“那你让开。”/p

“我不……”/p

“你这颜色已经不对了！”/p

“是这个锅太烫了嘛，你赶紧把下面的柴火取出来。”/p

“早取出来了。”/p

“可还是烫呀，要不要加点水？”/p

“嗯加水，要不要再加点盐？”/p

果然是不靠谱的女人，就这技术，还要霸占着炒锅不放。/p

“你能不能有点常识？炒茶里面怎么能放盐？”/p

还玉差点被男人的幼稚言论给气笑了，果然是不靠谱的男人，什么都不懂，还要在这里一直指指点点，说个不停。/p

“可你这颜色已经不对了！已经糊了都。”/p

“我觉得还行。”/p

“你手都黑了，还行？”/p

“那是锅灰。”/p

“锅灰能有这股焦糊味？我都闻到了已经。”/p

“都怪你……！”/p

“这也能怪我？”/p

“就怪你！再来一次。”/p

“这次我来。”/p

“你走开。我再来一锅，下一锅你来。”/p

“没了，就剩这么一点了，你个败家婆娘，这么好的茶叶……”/p

“你敢说老娘败家……”/p

“这不是你最拿手的嘛？半斤重的刀鱼都能扔掉。”/p

“那是我不懂嘛，你就会抓着那点破事不放。”/p

“你不懂还霸着锅铲！”/p

“你……！”/p

看着炒茶引发的战火不断升级，把边上众人都给看傻了。/p

在一口锅边挤来挤去，谁都不肯让一步。/p

这还是自己认识的大司农嘛，还有徐院长……/p

他们甚至看到徐院长拿着锅铲往大司农的头上敲了一下。/p

如此吵法和如此炒法，两锅新茶果然不负众望的给炒成了糊糊。/p

还玉看着自己的两锅杰作，呵呵一笑，表示炒坏了也不要，可以用来煮茶叶蛋。/p

王浩闻言也是呵呵两声，继续吐槽女人败家，竟然用上好的明前龙井煮茶叶蛋。/p

难怪弯弯会说我们吃不起茶叶蛋，原来罪魁祸首就是你！/p

然后战火进一步升级。/p

正当两人争的面红耳赤的时候，绣芸又从茶园里收了一晚新芽过来。/p

蹲到锅灶边，取出多余的柴火，重新生火点燃。/p

端来一盆清水把锅擦拭干净，待水汽蒸发之后，倒入那碗新芽，仔细的炒了起来。/p

王浩这时才回过神来，伸手想要接过绣芸手中的锅铲。/p

“我来吧……”/p

绣芸没有把手中的锅铲交出去，轻声说了一句，继续翻炒锅中的新芽。/p

“还是我来吧，你不懂……”/p

“我知道的。”/p

看着绣芸的炒茶动作，好像的确是要比自己熟练不少，于是只好让她继续，不再插手，只在一旁作适当的指点。/p

一道指点，还有还玉。/p

不过两人的指点好像被完全无视了。/p

熟练的翻炒，然后换到二青锅中继续杀青和初步揉条，动作轻柔熟练，几乎每一个嫩芽都被有条不紊的照顾到。/p

看着绣芸无比熟练的炒茶动作，王浩都看的呆了，原来身边还藏着一个炒茶的老师傅？不禁好奇问道。/p

“绣芸？你是什么时候学会的炒茶？”/p

“蝶儿最喜欢吃那种锅贴瓣儿和炒豆子，我看跟这炒茶也不差多……”/p

绣芸低声答了一句，手上动作不停，用手掌将嫩芽覆盖住，然后快速的一抹，又立刻松开，锅中的茶叶开始发出一阵阵的清香，闻之令人心旷神怡。/p

王浩与还玉俩人听了绣芸的话，老脸不禁双双一红，略显惭愧之色。/p

确实如此，自从有了绣芸这个无微不至的娘亲之后，自己两人的确都几乎成了甩手掌柜，连小蝶最喜欢吃什么都几乎要忘记了。/p

面红耳热之际，又见绣芸把锅中的茶叶顺势