第251章 吃一顿像样的饭(2/3)
是可以直接吃路边摊的。/p这个时候的路边摊,那是真正的实惠。一碗就能吃的你饱饱的,而且不用担心有地沟油有色素之类的。而每次,张蝶舞都会给之之要一碗粥。/p
姨姨外甥两个人也是配合的相当默契的。一有了时间,张蝶舞都是要教之之一些简单的词语。甚至,基本的音标和拼音这些的,都教过了。/p
现在是说之之是个基础全能小能手也是不为过的。而之之已经从一开始的烦躁,到现在的爱学习,这中间的转变,可以说真的是拜张蝶舞所赐。/p
更主要的是,张蝶舞不知道之之的特殊之处。但是,不论张蝶舞教之之什么,之之都是能达到过目不忘的地步。哪怕有些不理解,但是也不会忘记了。/p
张蝶舞每次看到自己废了九牛二虎之力还记不住的东西,而之之却能轻易的搞定,就有一种无力感。觉得林可聪明,而生的儿子也聪明。/p
而这个还真的不影响两个人十分愉快的相处。所以,林可回家以后,发现家里一个人影也没有,而且看了看灶台,觉得最近貌似都么有做饭。/p
林可自己出去买鸡买鸭,又买了猪肉,准备自己动手好好做一顿饭、。反正,他们最迟晚上肯定是会回来的。这个时候,大家是没有晚上不吃饭怕胖的心。/p
而林可也是怕自己回去一个人忙活的话,时间赶不及,所以就直接让卖东西的人都先帮着收拾好。自己回家再用热水过一遍,也就没有事情了。/p
林可想了一下,就准备给之之做一个红烧鸡翅。当然,等到以后有条件了,那肯定是要买烤箱之类的。而现在么有办法也做不了可乐鸡翅之类的。/p
所以,林可就想着先做一个红烧的。当然,这个也是要大量的白糖的。只是,林可把可乐换了一下,换成了糖水。/p
先把鸡翅在热水里过了一遍,然后捞出来鸡翅,多过几遍清水,把上边的浮着的泡沫之类的洗掉。然后林可在锅里放了油,等热了就放了葱花蒜瓣等。/p
等香气出来以后,就立刻把鸡翅放进去。然后把火头降下来,一个一个的等鸡翅的两边都烤的金黄,才往里面加入了糖水。/p
大火烧开,之后就改小火慢炖,等着收汁子。而这中间,林可也是不闲着。鸡翅主要是给之之做着吃的。那猪肉这些肯定是要给大人吃的。/p
林可看了看,也没有做水煮鱼了,直接做了一个水煮肉片。这个做法,现在一般人家都不会的。不仅仅是废油费食材,更主要的是还没有人流出来菜谱。/p
看着感觉特别难做,但是,只要调料齐全了,还真的不难做。林可先把里脊肉切片,然后用鸡蛋清、黑胡椒、盐腌制着。然后自己收拾白菜和豆芽。/p
收拾好了,就往另一个锅里倒油,也不用等着油热了,就直接把花椒、葱花、蒜片都放进去。过了不到一分钟,这些东西就爆出来香气了。/p
林可就把这些材料都捞出来,然后用一个小布袋,在里面把麻椒、八角、生姜片等其他材料都放好,备用。才把菜和豆芽都放到锅里,随后倒入水。/p
当然,林可也知道倒入高汤更好,但是,家里一时半会也没有这样的东西,就只能用水来替代了。随后就把绑好的小布袋放到了汤里,让一起煮着。/p
一会水开了,菜和豆芽也差不多了,就先把这两样捞出来放到碗里。再把腌好的肉片放到锅里煮,等肉片熟了也捞出来放到碗里。/p
顺便再把锅里的汤也倒适量的到大碗里,最好不要没过了肉片。等这一切都好了,就开始在上边集中放一些麻椒、辣椒、蒜瓣,/p
把锅里的汤都倒出去,然后洗干净锅,重新热油。这次等到油大热了,再把油直接泼在刚才的花椒等上面。这样的话,一道水煮肉片就做好了。/p
林可做的也多,就知道大家都特别喜欢吃辣子的。这个做好了以后,就是顺带炒几个素菜。林可清炒了一个油麦菜,又凉拌了一个菠菜。/p
看了看四个菜,担心家里人万一回来的多了,不够吃了,所以,直接出去又买了卤肉,然后自己重新调了汁子。林可看了看米饭也是够吃的。/p
结果,第一个等回来的居然是林逸,林可一开始还以为之之和张蝶舞最早回来。而林逸一进门就大声说自己饿死了。所以,赶紧的出去找其他人回来。/p
张蝶舞听到林可终于回来了,整个人都激动的不行。毕竟,张蝶舞自己对自己的厨艺都绝望了。也不想残害其他人了,这会能吃到一顿正常饭,真的太开心了。而之之都觉得自己好久没有见到妈妈了,毕竟,妈妈一直都忙。/p
所以,之之看到林可,那真的是第一时间就激动的不要不要的。像八爪鱼一样,时刻吸附在林可身上,就怕林可又有其他忙活的事情,到时候顾不上他。/p
林可也是觉得最近太忙了,都不顾上之之了。而且,看看张蝶舞婴儿肥的脸颊,都开始抽条,还是知道张蝶舞最近一段时间过的各种水深火热。/p
好在,大家也没有等几分钟,张大军就回来了。主要还是林逸直接给他打电话的,就怕他也是在外边吃了才回家。因为最近一段时间,大家都外边吃。/p
张大军回来看到这一桌子的菜,还是特别激动的。毕竟,好久都没有吃顿好饭了。一直都知道自己媳妇忙,有的时候,比自己都忙很多。/p
而张蝶舞的饭菜,那真的是张
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